한국의 초콜릿 마스터를 뽑습니다!!

월드 초콜릿 마스터스(www.worldchocolatemasters.com)는 프랑스 바리칼리바우트사에서 주최하는 세계최고수준의 초콜릿 대회입니다. 제원과 바리칼리바우트, 그리고 대한제과협회가 함께 2007년 10월 프랑스 파리 Salone du chocolat에서 있을 월드 초콜릿 마스터스 2007에 출전할 한국대표를 아래와 같이 선발하고자 합니다. 여러분의 많은 참여를 부탁드립니다.

월드초콜릿마스터 2007 한국예선

⊙ 주최 : (사)대한제과협회 / 카카오바리 & 칼리바우트
⊙ 주관 : (사)대한제과제빵기술자협회 / (주)제원인터내쇼날
⊙ 후원 : Demarle, Mol D’art, Savour, Acquae
⊙ 일정 : 2007년 3월 20일(화)
⊙ 장소 : 한국제과학교
⊙ 참가자격 : 1986년 이전에 출생한 한국인으로 제과업계 종사자이며, (사)대한제과협회 회원
⊙ 참가신청 : (사)대한제과협회 중앙회 및 지회(부) 및 (주)제원인터내쇼날
⊙ 신청서류 :
1. 참가신청서
2. 직접 개발한 초콜릿 케이크 1종 레시피와 사진
3. 직접 개발한 프라린 1종 레시피와 사진
4. 직접 만든 초콜릿 공예 사진 1점
⊙ 서류신청마감 : 2007년 1월 31일(수) 17:00까지
⊙ 서류심사 결과 통보 : 2007년 2월 7일(수)까지 개별 통보
⊙ 경연일시 : 2007년 3월 20일(화)

첨부1) 대회요강
첨부2) 참가신청서

자세한 내용은 당사 영업부로 문의 바랍니다.

전화) 02 998 5151
팩스) 02 998 5811