바나나 초콜릿 스무디 Banana chocolate smoothie
- 쉐프 임종명 바리스타
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쉐프이력
바이림대표
2회KBC (한국바리스타챔피언쉽) 우승
MBC 드라마"커피프린스1호점" 자문
수요미식회 커피편 출연
바나나 초콜릿 스무디
Banana chocolate smoothie
사용제품
823 밀크 33.6%...
바나나 초콜릿 스무디
- 바나나 초콜릿 스무디, 420ml 잔 기준
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재료
- 1개 바나나
- 45g 칼리바우트 823 초콜릿
- 150~180g 얼음
- 150ml 우유
- 적당량 생크림
순서- 1. 잔 안쪽에 초콜릿 소스로 장식해 준다.
- 2. 블렌더 볼에 재료를 모두 담고 작동시킨다.
- 3. 충분히 섞이면 동작을 멈추고 잔에 부어준다.
- 4. 생크림과 초콜릿을 토핑해준다.
