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루비 초콜릿 2.5kg Ruby chocolate

상품코드 : ABC1327BE

루비 초콜릿 2.5kg
  • 제품명 루비 초콜릿 2.5kg (Ruby chocolate)
  • 규격 2.5kg
  • 특징

    루비 초콜릿의 컬러와 맛은 내추럴 카카오 빈으로부터 나오며 여기에는 어떤 색소나 향도 첨가되지 않습니다. 두 번째 루비 초콜릿 RB2는 기존 루비 초콜릿 RB1보다 덜 달고, 더 진한 레드프루츠 풍미와 시트러스 노트를 선사합니다. 몰딩, 엔로빙, 디핑 등 모든 작업에 용이하며 시나몬, 바닐라, 민트, 로즈마리, 샤프란, 망고, 시트러스 과일, 헤이즐넛, 커피, 캐러멜, 꿀, 바질 등과 페어링하기 좋습니다.

  • 브랜드 칼리바우트 (Callebaut)
  • 원산지 벨기에
  • 주요성분 카카오(33%), 밀크(26%), Fat(35.9%)
  • 유통기한 12개월
  • 보관방법 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳으로 상온(12°C-20°C)에서 보관합니다.
제품정보
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